Mitmachworkshop: Erlerne das Haltbarmachen von Lebensmitteln

Habt ihr euch schon einmal gefragt, wie ihr frische Lebensmittel länger genießen könnt? Möchtet ihr lernen, wir ihr eure Ernte oder saisonale Köstlichkeiten haltbar machen könnt? Dann ist unser Mitmachworkshop genau das Richtige.

Unter Anleitung unserer erfahrenen Kursleiterin Rose Bellersheim erfahrt ihr alles über die verschiedenen Methoden des Haltbarmachens wie Einmachen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen. Die Kursleiterin bringt die notwendigen Lebensmittel mit und wir werden verschiedene Rezepte ausprobieren und vor Ort verkosten.

Es wird ein Unkostenbeitrag für die Lebensmittel erhoben.

Anmeldungen bei Lydia Bormann, Tel. (06566) 552 oder lydia.bormann@landfrauen-neuerburg.de

Nichtmitglieder sind ebenfalls herzlich eingeladen.

Der Kurs ist Teil des Projektes "lecker, nachhaltig und von nebenan - mein Jahr im Garten und der Landwirtschaft" und entstand in Kooperation mit dem Verein zur Förderung der LandFrauenarbeit im räumlichen Bereich der ehemaligen Regierungsbezirke Koblenz und Trier e. V. und heimatwurzeln e. V.