Selber hergestellte Nudeln sind eine leckere Alternative zu gekauften Nudeln. Und Nudeln selber machen ist einfacher als vielfach angenommen wird. Aus nur wenigen Zutaten - Mehl, Wasser, Salz, Öl - lassen sich vielfältige Produkte herstellen. In der Verarbeitung erhalten die Teilnehmenden warenkundliche Hintergrundinformationen rund um "die Nudel". Es wird gezeigt, wie Nudeln aus verschiedenen Vollkornmehlen, Grieß oder Hülsenfruchtmehlen hergestellt und in unterschiedlichen Varianten geformt werden können. Alle Teilnehmenden erhalten ein Rezeptheft zum Nachkochen daheim.

Diese Veranstaltung in Zusammenarbeit mit Marianne Schaper vom DLR Eifel findet am Mittwoch, 28.05.2025 um 17.30 Uhr im DGH in Rodershausen statt.

Anmeldungen bei Maria Lorig, Tel. (06524) 275 nach 18.00 Uhr oder maria.lorig@landfrauen-neuerburg.de

Nichtmitglieder sind ebenfalls herzlich eingeladen.