Wildkräuterwanderung
Im September fand wieder ein gelungener Wildkräuterkurs mit Astrid Weber statt. Bei einer Wanderung erfuhren die Teilnehmerinnen viel Wissenswertes zur Brennnessel, wilden Zichorie, Mädesüß, Schafgarbe, Zaunrübe, Helmkraut, Ackerschachtelhalm und Wasserminze. Anschließend konnten alle Teilnehmerinnen ein vollständiges Menü, zubereitet mit zahlreichen Kräutern, probieren. Da gab es z. B. Brennnesselpesto, Wildkräutersalat, Brennnesselsuppe, Früchtetee des Herbstes, verschiedene Brotsorten mit Kräutern, einen Rührkuchen mit Brennnesselsamen und Hagebuttenmarmelade und noch vieles mehr.
Es war ein sehr lehrreicher und wunderbarer Nachmittag.